¿Qué diferencia hay entre alergia e intolerancia?
La Wikipedia explica que no debe confundirse la intolerancia a los alimentos –una reacción adversa provocada por el consumo de cierta Continuar leyendo
comedor
Buenos propósitos alimenticios a la vuelta de vacaciones
Sabemos por experiencia que lo bueno –por desgracia– se acaba; incluso antes de que se dé uno cuenta. Pasa con Continuar leyendo
7 claves para usar bien el microondas
Los hornos microondas se usan para calentar o descongelar la comida. Estos electrodomésticos, que cocinan los alimentos en mucho menos Continuar leyendo
Los cereales de desayuno cumplen cuatro décadas en España
Los años 70 supusieron grandes cambios para los españoles, y uno de ellos sin duda fue el acceso a alimentos Continuar leyendo
¿De verdad tienen ventajas los comedores escolares ecológicos?
Crece el número de colegios que demandan un cambio en sus menús, de modo que puedan ofrecer productos orgánicos, si Continuar leyendo
Lo que debe saber sobre los antioxidantes en los alimentos
Ha oído hablar de ellos en numerosas ocasiones, pero ¿qué son realmente los antioxidantes? Se trata de sustancias existentes en Continuar leyendo